复原乳
食品安全新国标发布:生产灭菌乳不允许使用复原乳
原标题:新修订的灭菌乳食品安全国家标准发布生产灭菌乳只能以生乳为原料灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确,生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品
下月起开始禁用!事关每家每户!
国产纯牛奶将禁用复原乳今年9月16日起,你喝到的鲜牛奶中,将只能以生牛乳为原料,不再允许使用复原乳。根据《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单最新要求,灭菌乳中明确禁止添加复原乳。从营养角度看,添加了复原乳的牛奶,经受了多次热加工,活性钙、乳铁蛋白等营养成分损失较多,口感风味、营养价值也会大打折扣