家用烤箱怎么烤金针菇 ，自己在家用烤箱就能做，鲜嫩滴汁口感超嫩

用料：

金针菇1包，蒜6-8瓣，小米椒2-3根，小葱1根，洋葱半个，蚝油1勺，味极鲜1勺，盐半茶匙，糖少许。

步骤：

1、先把金针菇切去根蒂，放到盆里多冲洗几遍，沥干水分后备用；

2、把蒜切成末，小米椒切成小块，小葱切末备用；

3、把金针菇掰散后铺在锡纸盒里，不要太满，留一点点空间出来；

4、把蒜末、、洋葱末、小米椒末放到小碗里，倒入蚝油、味极鲜、盐、糖，搅拌均匀；

5、把酱汁均匀地淋到金针菇上，盒子表面用锡纸盖上去蒙住，留一点膨胀的空间出来；

6、把铺好锡纸的金针菇盒子放入烤箱中，200度烤20分钟，具体时间需要根据自家的烤箱温度微调，出锅后撒葱花点缀，味道特别棒！