图集｜来从化吕田，做一日山野“笋农”
春雨一落，山野苏醒。
在从化的片片竹林里，一批春天的礼物——春笋，正顶着泥土的芬芳破土而出。
从化人极爱吃笋，每年阳历2月末到5月份是春笋上市的时节。一场雨后，就可以戴上手套、背着背篓上山挖笋。
在从化区吕田镇，春笋种植面积达到13350亩、产量4000多吨，主要品种为苦笋，遍布全镇21条村，主要集中在狮象、水埔、竹坑、份田、塘田、安山、小杉、草埔、莲麻、新联等村。
一根小小的春笋，包含了许多对身体有益的成分。采挖回来后，能在厨房里变幻出多种餐桌佳肴，一起感受“这口鲜”吧→
采写：南方+记者 黄楚旋
摄影：南方+记者 吴伟洪
【作者】 黄楚旋；吴伟洪
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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