▲ 底图：淮南淮上大桥。供图/智勇709，图虫创意

电视剧《六姊妹》剧照

淮南的煤炭质量好、储量大，预计煤炭储量超过444亿吨，目前已探明的煤炭储量高达153亿吨，占安徽省煤炭总量71%左右，约占华东地区煤炭总量32%。淮南煤田是东南地区资源条件最好，规模最大的最后一块整装煤田，被誉为「华东工业粮仓」。

在《六姊妹》热播的余温未散时，2月19日，武王墩一号墓入选「2024年中国考古新发现」，再度让淮南引发关注。它是迄今规模最大、等级最高、结构最复杂的大型楚国高等级墓葬，墓主为战国楚考烈王，填补了科学发掘的楚系墓葬中顶级墓葬的空白。

某种标签太过于显著，往往让人忽略了其他。《哪吒》中说：「人心中的成见是一座大山。」淮南，这座因煤而建、因煤而兴的城市，却通过一部戏、一座墓，成功翻越了资源城市转型的「大山」。

美景美色：山环水绕，风景独好！

淮南王在八公山炼丹过程中，无意间发明了名扬四海的美食——豆腐，淮南也成为豆腐发源地。另外，相传刘安在八公山修道成功后，鸡犬因舔食仙丹余渣也得以升天，留下了「一人得道，鸡犬升天」的俗语‌。

日落时分的淮南上窑。供图/雪莲果

瓦埠湖大桥。供图/Lilac

淮南市人民公园。供图/李大宝

美城美县：青史功标，地设天造！

「南歙县，北寿县。」寿县古称寿州、寿春，是安徽省第一批入选国家历史文化名城的三个城市之一。新中国成立后属六安市，2015年改属淮南市。从区划演变来说，先有「寿春」，后有「淮南」。

今天的寿县古城，大致保存着南宋重建后的形制。坚固的城墙、十字相交的街道格局，颇显古代军事重镇的气势，然而比起曾经的楚国寿春城，仅算一点余韵。

说到楚文化，许多人会联想到荆楚，其实皖楚文化也占据着重要地位。楚考烈王墓的考古发掘揭开神秘面纱——鼎食钟鸣、穿越千年，楚歌又在此回响，也为江淮篇章提供新的注解。

武王墩墓所在的寿县，素有「地下博物馆」之称，1955年治淮工程取土时，蔡昭侯墓被发现，出土珍贵文物近600件，轰动一时。大名鼎鼎的「鄂君启金节」则是1957年在筑堤工地上意外刨出来的，是楚怀王颁发的免税通关符节。为了保护这里丰厚的楚文化，1958年，寿县博物馆建立。

过去塑造现在，现在创造未来。

寿县古城西北的淝水入淮口，是新江淮运河枢纽工程。这条新运河穿越安徽大地，打通了江淮分水岭，消弭了长江水系与淮河水系之间的地理障碍，成为平行于京杭大运河的中国第二条南北水运通道。

沿着这条新运河，淮河中游地区的船只可直下长江，比绕道京杭大运河可缩短200—600公里的路程，对于中国中部地区的发展意义重大。

引江济淮工程一角。图源/“淮南日报”公众号

美物美俗：物华天宝，心灵手巧！

「走千走万，不如淮河两岸。」淮南坐落于南北地理的分界线上，享受着四季更迭的韵律之美，土壤肥沃滋养万物，天赐宝地自然也造就了丰富的「美物美俗」。

寿州香草：离寿地愈远则愈香

寿州香草制成的香包。图源/“淮南日报”公众号

紫金砚：苏东坡嘱其子入棺随葬

淮南特产砚台，中国历史名砚之一，以八公山紫金石为原料，六种色彩，20余种石品，石质细腻、色泽古朴，为历代文人所赏识。《中国美术辞典》「文房四宝」栏载：「紫金石砚产于安徽寿春紫金山，亦称寿春石砚，宋代大文豪苏东坡借得米芾所藏紫金砚，嘱其子入棺随葬」。

紫金砚。图源/“淮南日报”公众号

采莲灯：不是一种灯，而是一种舞

美食美味：打嗝管饱，灵魂出窍！

淮南麻黄鸡在汉代就被列为「贡鸡」，安徽五大名鸡之首。传说淮南王得道，一起升天的「仙鸡」正是淮南麻黄鸡。淮南麻黄鸡采用最简单的烹饪方式，以葱姜料酒去腥，小火慢炖，保留麻黄鸡最原始的味道，汤鲜肉嫩，香气浓郁。

寿县咸水鹅

寿县咸水鹅的魅力在于制作工艺。选用新鲜的皖西大白鹅，经过多道工序的卤制，鹅肉入味深透，满满的浓郁卤香味。卤制的技艺更是其独特之处，不同的卤制方法和调料，都会影响到咸水鹅的味道和口感。

寿县大救驾

寿县传统名点，因救过宋太祖赵匡胤而得名。外皮酥脆，内馅细软可口，多种果料的香味交织，仿佛在口中演奏一场美妙的交响乐。层层叠叠的金黄色酥皮，如同繁星点缀的夜空。 一口咬下去，满满的幸福感。

上窑馓子

再好看的电视剧也总有大结局，但淮河水万年流淌，淮南城千年传承。淮南的「宝藏」特质体现在其自然与人文的交织、历史与现代的碰撞、工业发展与人间烟火的共融。

无论八公山的壮丽、淮河的秀美、寿县古城的厚重，还是淮南牛肉汤和豆腐的美味，乃至工业遗产的辉煌，都是多样魅力的体现。淮南，这座被煤炭铭刻的城市，蕴藏着远比煤更丰富的故事。