它是外地人眼中的呼市美食No.1，呼市人：附议！

近日

太原一自媒体博主来到呼和浩特

品尝了呼和浩特的烧卖、羊杂碎、奶茶

大赞了呼和浩特本地美食

❤️❤️❤️

烧卖皮薄、肉鲜味美

羊杂量大料足、真心好吃

吃的那叫一个舒坦！

这真心好评的架势

成功勾起了屏幕前广大网友们的“馋虫”

呼和浩特的美食太多了

这里就不一一赘述了

美食爱好者

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今天

小编重点还是要说说烧卖

烧卖这可是呼和浩特的

顶流美食

大批网红、名人来呼和浩特

纷纷打卡烧卖

对它的分量重新认识

对它的味道赞不绝口

都被香到破防

一个个都被呼和浩特美食“烧卖”拿捏的死死的

烧卖俨然已成为了

外地人眼中的呼市美食No.1

烧卖不仅外地人吃过赞口不绝

同时也是呼市人每日必不可少的早餐

其实

每每去到外地

一说起当地某种特产美食

得到的回应总是:

“这都是哄你们外地人的，

我们本地人都不吃这个”

而烧卖就不一样了

它体现了呼和浩特人“知行合一”的真诚

只有我们爱吃的才能称之为青城美食

俗话说“无烧卖，不青城”

烧卖可是当地人经常吃的“硬早点”

在家门口的烧卖馆

来上一两（八个）烧卖

再配上一壶负责解油腻助消化的砖茶

属于呼市人能量满满的一天开始啦！

如今

烧卖不仅是呼和浩特当地美食

也成为了呼和浩特城市文化符号

近年来

呼和浩特围绕“烧卖”

不断打造各类IP、推出各类活动

助力打造烧卖品牌文化

说到烧卖品牌文化

首先就要说到位于呼和浩特的

中国烧卖美食街

它是呼和浩特烧卖第一街

体验烧卖的首选地

也是呼和浩特的烧卖文化走向全国的重要标志

南来北往的游客

来到这座城市

总要去一次这里

体验最正宗的烧卖文化

除去品牌街区

呼和浩特的烧卖品牌文创产品也正在绽放光彩

2024年

以呼和浩特代表性美食烧卖为原型的

文创产品“nia麦麦”在呼和浩特爆火！

它保留了烧卖的传统精髓

又结合了潮流化的可爱形象设计

一经推出

便圈粉无数

掀起烧卖文化新风尚！

而近期

昭君博物院文创店推出烧卖冰箱贴

也再一次引起了网民的关注

栩栩如生的造型

仿佛刚从蒸笼里出炉

让人垂涎欲滴

一边体验文博之旅

一边将萌化人心的烧卖形象IP冰箱贴

和青城美食故事带回家

体验感直接拉满

另外

呼和浩特为了打造烧卖文化品牌

还举办了别开生面的品牌活动

就在去年冬至

塞上老街旅游休闲街区人山人海

呼和浩特首次举办烧卖美食大会

市民游客共同品尝热气腾腾的免费烧卖

并纷纷拍照留念“巨烧卖”“巨茶壶”“巨醋瓶”

这样的活动

也让烧卖品牌文化更好地走进了游客心中

这一系列的举措

让“烧卖文化”直抵人心

而它也早已超越了单纯的食物范畴

正在以一种更具创意

更有活力的方式走向全国

吸引着一波又一波的游客朋友慕名而来

呼和浩特也正不断通过“烧卖”

向外界展示着独具魅力的城市形象！

丨来源：青橙融媒

丨编辑：张婧玉

丨校读：于惠敏

丨审核：舒雨