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乌鲁木齐市达坂城区:技能培训让群众就业有“术”

0次浏览     发布时间:2025-03-17 10:33:00    

达坂城镇达坂城社区组织开展面点烹饪培训,提升居民技能。(全媒体记者史传芝 通讯员祖白旦・买苏尔摄)

新疆网讯(全媒体记者史传芝)“高筋粉要过三遍筛……”3月16日,在达坂城镇达坂城社区创业就业培训站,居民们跟着指导老师学习和面、醒面等技巧。

根据居民培训、就业需求,达坂城社区组织开展面点烹饪培训。

培训邀请高级面点师进行授课,采用“理论+实操”的教学模式进行教学。课程内容涵盖了中式面点的各个方面,从传统的包子、饺子、馒头制作,到精致的花卷、烙饼以及特色点心的烹饪技巧,一应俱全。课堂上不仅详细讲解每种面点的配方、制作步骤,还通过现场示范,让学员直观地掌握揉面、发酵、造型、蒸烤等关键环节。

实操课上,学员们在面点师专业指导下动手和面、醒面、擀面,相互交流、分享经验,掌握相关技巧和中式面点的原料配比。

“面点烹饪培训,很贴近我们的日常生活,学会了既能做给家人吃,也掌握了一门技能,找工作、自己开店都比以前有底气。”社区居民马敏慧说,家人喜欢吃面食,以前都是照着视频做,在配料和火候方面掌握不好,这次在家门口组织的培训非常实用。

“我们希望通过技能培训提升居民劳动技能,促进居民更好实现就业。”达坂城社区党总支书记丁晓霞说,接下来,将持续摸底居民培训、就业需求,结合市场需求,积极和相关部门、技能学校对接,加大技能培训力度,提升居民就业能力,为经济社会发展培养更多技能人才。

当前,就业市场存在着人力资源供给与岗位需求之间不匹配的问题,“就业难”和“招工难”并存的问题。职业技能培训是劳动者提技增收的重要途径,也是加强技能人才培养、解决结构性就业矛盾的关键所在。

近年来,乌鲁木齐把职业技能培训作为稳定就业的重要举措,紧密结合市场需求和群众意愿,开展各类职业技能培训,让群众就业有“术”,致富有“路”。

记者从市人力资源和社会保障局了解到,今年将加大职业技能培训力度。围绕首府产业发展需求,发挥政府、行业、企业、院校多方合力作用,全面推行“岗位需要+技能培训+技能评价+就业服务”四位一体项目化培训模式,强化就业培训质效,全年计划开展各类职业技能培训10万人次。组织实施“红山英才”计划红山工匠培养项目和自治区“天山英才”培养计划新疆工匠项目,夯实高技能人才培训载体,抓好高技能人才队伍建设。建立职业技能竞赛体系,举办承办各级各类职业技能竞赛活动,拓展技能人才评价选拔渠道。

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