一勺一铲学雷锋，一饭一蔬敬老人——职教集团旅游管理系师生为横沟福利院老人送上暖心午餐与花样祝福

咸宁网讯（记者陈凯 通讯员 师舒）3月25日上午，横沟福利院内欢声笑语，香气四溢。为弘扬雷锋精神，践行共产党员的初心使命。咸宁职业教育（集团）学校旅游管理系党支部组织党员教师及学生志愿者走进横沟福利院，开展“一勺一铲学雷锋，一饭一蔬敬老人”志愿服务活动。在党员教师的倡议和带头捐款下，全系师生共同筹集爱心资金，为老人们精心烹制了一顿丰盛的午餐，并送上亲手制作的“玫瑰花”，以别样温情温暖老人心田。

精心筹备，传递温暖

活动前，旅游管理系与福利院充分沟通，了解老人们的饮食需求和注意事项。烹饪专业吕鑫老师与志愿者们提前采购新鲜食材，时令水果等。将学生分成采购组、烹饪组、服务组和清洁组，各司其职。烹饪专业学生在老师的指导下，精心设计菜单，确保菜品既营养丰富，又适合老年人口味。此外，同学们还特别准备了彩色“心里美”、胡萝卜、白萝卜等食材，计划为老人们雕刻“永不凋谢的玫瑰花”，让这份关爱更具心意。

爱心烹饪，花样传情

当天上午，党员教师自驾车辆带领志愿者抵达福利院。烹饪组的同学们在专业教师的指导下，洗菜、切配、烹饪，忙而不乱。服务组的同学们则帮助打扫福利院卫生，给老人揉揉肩，陪他们聊天，倾听他们的故事。福利院食堂里，锅铲翻飞，香气四溢；院落中，欢声笑语，温情洋溢。

在烹饪午餐过程中，烹饪班的同学们发挥专业技能，用灵巧的双手将普通的萝卜雕刻成一朵朵栩栩如生的玫瑰花。红的、橙的、青的、白的萝卜在同学们的巧手下绽放，每一片花瓣都凝聚着对老人们的真挚祝福。当志愿者们将一朵朵水灵灵的“萝卜玫瑰”送到老人手中时，老人们又惊又喜，纷纷赞叹：“这花儿跟真的一样，孩子们的手真巧！”“谢谢你们，这是我收到的最特别的花！”

"我们在烹饪时特别注意少油少盐，所有食材都煮得更加软烂。"烹饪专业魏学农老师一边指导一边介绍。中午时分，一道道热气腾腾的菜肴端上餐桌，有软烂入味的腐竹烧肉，时令鲜嫩的苕叶尖，营养丰富的青豆米炒虾仁，软嫩可口的葱烧豆腐和清热滋补的冬瓜排骨汤。志愿者们还贴心地为行动不便的老人送餐到房间，并细心询问每位老人的用餐感受。老人们品尝着志愿者们亲手制作的饭菜，手捧着“萝卜玫瑰”，脸上洋溢着幸福的笑容。 一位老人感动地说：“孩子们做的菜真好吃，谢谢你们来看我们！”

践行雷锋精神，展现责任担当

此次活动不仅弘扬了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，也让烹饪专业的学生在实践中提升了专业技能，增强了社会责任感。雷锋精神永不过时，通过此次活动，让师生们真正体会到服务社会的意义，并将爱心传递下去。活动结束后，志愿者们纷纷表示，今后将继续努力学习专业知识，刻苦提升专业技能，积极参与志愿服务，用实际行动践行雷锋精神，为社会贡献青春力量。