乳品
伊利揽获四项世界乳品创新奖，再获国际权威认可
荷兰当地时间6月18日，备受全球瞩目的2025年度世界乳品创新奖（World Dairy Innovation Awards）在第十八届全球乳业大会现场重磅揭晓。伊利集团凭借卓越创新实力强势出击，一举斩获最佳冰淇淋、最佳匠心乳品、最佳企业社会责任/可持续发展倡议、最佳不耐受人群乳品创新等四项世界乳品
食品安全新国标发布：生产灭菌乳不允许使用复原乳
原标题：新修订的灭菌乳食品安全国家标准发布生产灭菌乳只能以生乳为原料灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确，生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品