面团
品尝凉糕 体验非遗 家门口的“闲趣市集”吸睛
“五月五，过端午；赛龙舟、敲锣鼓……”5月24日，在汽造社区“闲趣市集”社区文化活动现场，稚嫩童谣声回荡。糯米凉糕、非遗面塑、跳蚤市场……居民们沉浸在传统端午节与现代集市相结合的活动中，切身感受传统节日的魅力。“这凉糕真好吃，有小时候的味道。”上午9时许，在社区奥林花园小区中心广场，小区物业为居民们
客家“铜锣烧”堆起岁月甜
蒸好的堆里粄冷却后，一部分将通过快递寄给外地客户。蒸好的堆里粄，叠放在一起，形似“铜锣烧”。制作堆里粄要将大米充分浸泡再进行清洗。一个个堆里粄即将上锅开蒸。刚蒸好的堆里粄，散发着米香味。冷却后码放整齐的堆里粄。因口感细腻，口味香甜，堆里粄广受欢迎。窗台的时钟滴答作响，在为一锅即将诞生的美味倒数。温露